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夏天来了,这些饮食误区你知道吗?_健康频道_东方资讯

时间:2020-06-27 01:40  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:今天6月21日夏至了,也算正式进入夏天了。很多小伙伴都已经热的不行不行的了。饮食上大家更偏向于冷的凉的食物。今天给大家讲两个最容易发生的饮食误区。 一.绿豆汤解暑 民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用

今天6月21日夏至了,也算正式进入夏天了。很多小伙伴都已经热的不行不行的了。饮食上大家更偏向于冷的凉的食物。今天给大家讲两个最容易发生的饮食误区。

一.绿豆汤解暑

民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。红糖甘甜能解毒润燥。两种种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。所以绿豆汤也我们夏季必备健康饮品。

绿豆

但是并不是所有人都适合饮用绿豆汤的!

1.老人、儿童以及体质偏虚的人

这是因为据检测发现绿豆粥中的蛋白质含量比鸡肉还要多而老人儿童的肠胃功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,因此会引发消化不良。所以此类人群应该少吃或者是不吃寒性的食物。但是可以喝大米小米混合绿豆熬成的粥,因为大米小米都会起到滋补脾胃的功效。

2.寒性体质的和正在服用药物的人群

因为绿豆本身性寒,体寒的人,吃了绿豆会加重病情,严重时会引发其他的疾病,而绿豆还具有清热解毒的功效,会与病人服用的药物相结合,分解药性,影响治疗效果

二.冰镇西瓜,冰水

天气一热,大汗淋漓时我想没有什么比来一个冰镇西瓜更能让你兴奋的了吧!西瓜可以说是夏季解暑最受欢迎的水果之一,尤其是冰镇之后颇受很多人群欢迎。《本经逢源》里有记载:西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中?及热病大渴,故有天生“白虎汤”之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热,觅得隔年收藏者啖之,如汤沃雪。

但西瓜本就性凉加上冰镇,入口虽感酷爽,但入胃后使胃里血管收缩甚至会产生胃痉挛、温度下降,细菌繁殖变快;同时,由于它们不易消化,增加胃的负担,进一步导致脾胃功能下降。当人吃下过多生冷的食物或饮料,身体需要动用更多阳气去包裹它们,使其温度升高,才能被消化吸收。长期如此,身体免疫力必然下降。尤其是对一些寒性体质的人来说更是如此。


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